TUBERI BIO DISIDRATATI

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tuberi bio disidratati

tuberi bio disidratati

Finalmente la mia tavola e la mia vita tornano a riempirsi dei colori dell’arcobaleno. Ecco perché riparto con il mio blog postando dei tuberi coloratissimi che ho comprato ieri al bio e che, durante la notte, ho disidratato con il mio vecchio essiccatore ritrovato tra gli innumerevoli scatoloni del mio ennesimo trasloco. tuberi bio disidratati 3

Ho bisogno di rigenerarmi e di ritrovare la mia grande passione per la cucina che purtroppo negli ultimi mesi si era un po’ persa tra amarezze e dispiaceri.tuberi bio disidratati 2
Queste verdure assomigliano un po’ al mio inverno…decisamente rinsecchito nei sentimenti e anidro come, per così dire, era diventata la mia vita. Così questa sera il simbolo del mio inverno me lo mangio e da domani ripartirò con una nuova energia.tuberi bio disidratati4

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Autore:cuocapaglia

Sono nata il 14 aprile. Il mio spirito creativo ed eclettico mi spinge sin dall'infanzia ad accostare pentole e alambicchi dividendomi tra la farmacia e la cucina. Amo giocare con il cibo. Fluttuo gioiosamente tra il mangiar sano ed il piacere di mangiare. Credo in una cucina consapevole tuttavia fantasiosa e colorata intrisa di arte, scienza e fantasia.

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