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Mercoledì 24/9: CUOCA PAGLIA COOKING COACH: PRESENTAZIONE DEI NUOVI PROGRAMMI

  Nell’ambito della “TALENT WEEK” tutta la giornata di MERCOLEDì 24 SETTEMBRE sarà dedicata alla presentazione delle nuove attività nella CUCINA DEL TALENTLAB con me: CUOCA PAGLIA! Il pomeriggio ci sarà la MERENDA per presentare i nuovi laboratori BABY CHEF, mentre la sera a partire dalle 18.30 presenterò le nuove attività per i più grandicelli. […]

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“MUST HAVE”: UOVA

Siamo finalmente in primavera e come accade per il nostro guardaroba anche il frigorifero esige un cambio stagione. Come una brava shopping assistant ecco la prima puntata dei “MUST HAVE” in frigorifero: ossia ciò che non può mancare nella dispensa per delle cene veloci da preparare, sane da mangiare, belle da vedere…e se poi fossero […]

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BATATA ROSSA: SUPERALIMENTO CONTRO IL DIABETE

Una dieta quotidiana basata su cibi semplici e poveri di grassi: nel passato non c’era altra scelta. In questo modo però l’uomo è riuscito a evitare le patologie alimentari che ora invece sono diventate comuni, per esempio il diabete. In Italia circa il 7% della popolazione ne è colpita. Sebbene ci sia una predisposizione familiare, […]

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TRANCIO di SALMONE SCOTTATO al GOMASIO con TARTARE di FINOCCHIO e ZESTE di LIMONE

Un titolo così lungo per un piatto così semplice e leggero. Ci si mette di più a leggere il titolo che a prepararlo! Un pranzo veloce, ben bilanciato in proteine , grassi (omega 3) e vitamine che potrebbe sicuramente piacere al mio amico Personal Trainer Emanuele Zanetti appassionato oltre che di fitness e supplementazione anche di […]

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CROCCANTI MASCHERINE

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LA CASTAGNOLA CHE VOLEVA ESSERE UN CAKE-POP

La castagnola che sognava di essere un cake-pop C’era una volta una piccola castagnola, un dolcetto tipico del carnevale di tanto tempo fa…non era la protagonista della festa poiché prima di lei c’erano sempre le frittelle e i galani. Arrivava sempre per ultima. Prima si cucinavano le frittelle, le regine del carnevale. Belle, morbide, ricche […]

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