Tag dell'archivio cupcake

TUTTOFOOD 2015 CI SIAMO ANCHE NOI!!!

  MOLINO ROSSETTO E CUOCA PAGLIA A TUTTOFOOD 2015 Fiera Milano dal 3 al 6 maggio 2015 Anche quest’anno saremo presenti con Molino Rossetto dal 3 al 6 maggio 2015 per la quinta edizione di Tuttofood. La mostra B2B di Fiera Milano dedicata al settore alimentare sarà ancora più di rilievo perché all’interno dell’Expo Milano […]

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CUPCAKES AL CACAO SENZA LATTOSIO

  Oggi c’è una splendida luce…finalmente (!) il clima è perfetto per provare nuove e golose ricette con le miscele Molino Rossetto. Parto rielaboratando il preparato per Mini Cupcakes al cacao. Le istruzioni e gli ingredienti consigliati sulla confezione sono garanzia di un risultato sempre ottimale io mi sono concessa qualche piccola variazione…per sottrazione. La mia intolleranza al […]

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CHOCOLATE TEEN CUPCAKES

Domenica dedicata alle regole fondamentali per degli ottimi cupcakes per le mie giovani allieve TEEN CHEF. Ecco gli strabilianti risultati e una SICURISSIMA ricetta per dei morbidi cupcakes al cacao extranoir. INGREDIENTI PER 12 CUPCAKES 150 g di farina 0 150 g di zucchero extrafine 175 g di burro 3 uova 50 g di cacao […]

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MINI CUPCAKES AL CIOCCOLATO CON CREMA DI BURRO AL LAMPONE

Ecco una prima delle tante ricette che mi sono divertita a proporre nello stand MOLINO ROSSETTO durante la fiera TUTTO FOOD 2013. Non potevo se non partire da quello che meglio rappresentano la mia prima partnership con questa bellissima Azienda (quasi tutta al femminile!): i CUPCAKES !!! Usando la miscela per cupcakes Molino Rossetto, che […]

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CUPCAKES MULTICOLOR per BABY CHEF

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