Tag dell'archivio coloranti

CAKE POPS FOTO TUTORIAL

I cake pops sono realizzati con semplice impasto da torta rimodellato, infilato in    uno stecco da lecca lecca e decorato. Basterà sbriciolare l’impasto e mescolarlo a una crema in grado di fare da  “collante”, come il philadelphia, la nutella, il burro di arachidi, il cioccolato o il  lemon curd, per ottenere un composto denso, […]

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TEEN CHEF AND THE AMAZING CUPCAKES

Gingerbread Cupcakes CUPCAKES ZENZERO & CANNELLA con glassa crema di formaggio Tempo di preparazione: 20-25 minuti Tempo di cottura: 15 minuti Resa 12 Cupcakes Cupcakes raffreddati possono essere congelati per un massimo di un mese. INGREDIENTI 125g di farina 00 ½ cucchiaino di bicarbonato 2 cucchiaini di zenzero in polvere 2 cucchiaini di cannella in […]

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piove e tira vento…e anche questo Halloween….

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CAKE DECORATION: L’ORA DEL TE’

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LA MIA PRIMA WEDDING CAKE!

Dopo Pasqua nelle vetrine di Testi Padova

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CUPCAKES PER UN GIOVANE CENTAURO DAL "sapore" ’70

E’ stato un vero spasso preparare questi CUPCAKES per festeggiare un nuovo e giovane centauro in città. Quando mi hanno commissionato questi dolcetti la mia mente è immediatamente volata con la memoria alla mia infanzia. “Caballero”, difficile trovare un motociclista che non conosca questo nome. E’ stato nei primi anni 70 il più desiderato e […]

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CHRISTMAS COOKIES (…i biscotti per l’albero)…ZENZERO!!!

I biscotti che questa settimana abbiamo preparato al LABORATORIO BABY CHEF del TALENTLAB sono i famosissimi GOLDEN GINGERBREAD COOKIES detti anche “Omini di pan di zenzero”. Come cantano gli EelST: “Per fare una canzone di Natale non basta un argomento natalizio ma occorre un ingrediente più speciale: lo zenzero Ma chi lo avrebbe detto che lo zenzero in fondo è il vero […]

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CAKE DESIGN: DOLCI GIOIELLINI NATALIZI. segnaposti, accompagna regalo, petit cadeau…

Nuovi must della pasticceria creativa che hanno invaso il pianeta! Un mondo di pasticcini coloratissimi e curiosi, veri ninnoli di dolcezza per soddisfare il palato e la vista. Un nuovo modo per addobbare la nostra tavola delle feste… quasi un peccato mangiarli!!! Ospitata nel laboratorio-cucina high-tech del Talentlab, la lezione è molto pratica. Dopo una […]

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BABY CHEF: LA CASETTA DI NATALE

Secondo laboratorio a tema natalizio questa volta la decorazione sarà ai massimi livelli con la costruzione della “casetta di natale” tutta da mangiare!!! I BABY ARCHITETTI GOURMAND uniranno ai mestoli e mattarelli anche stecca e squadra. Fantastiche costruzioni tutte da mangiare la mattina di Natale.   Come sempre tanta manualità ed altrettanta fantasia in questo laboratorio […]

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